TRÄFFA Mammas Kök

Cecilia Solsjö

Här är jag. En kvinna med passion och intresse för bakning som provar mina vingar i den stora världen. Jag älskar att skapa på alla tänkbara vis och kommer nu, mer än nånsin, att skapa för alla jag känner och många fler!

Jag tror på hembakat, småskalig och personligt anpassad bakning. Där du som kund får vara med och bestämma smaker och utseende. 

VIKTIGA DATUM
 

2012 - INTRESSET ÖKAR

Hela livet har jag alltid skapat på diverse olika sätt, 2012 efter studenten så ökade mitt intresse för bakning och att skapa ätbara vackra munsbitar. Detta leder till att jag började skapa framför allt tårtor som ska vara lika läcker för ögat som för smaklökarna. 
 

2017-18 - MINA FÖTSTA STEG

Hösten kommer inblåsande med dess vackra färger och lika så en höstmarknad som den lokala blomsterhandeln anordnar. Där tar jag mina första trevande steg och ser hur de är att baka i större mängder och sälja till allmänheten. Intresset för mina bakverk var stort och jag återkom senare på julmarknader 2 år i rad.
 

2019 - SUGET EFTER ATT STARTA EGET 

Tanken om att starta något helt eget har redan funnits ett tag i mitt huvud med nu har jag även fått en liten son. Familjen kommer först! Då jag älskar in bakning fortsätter jag att baka men bara åt vänner och familj. Ibland på marknadsdagar dyker jag upp med mina godsaker.

2020-21 - NY ORT NYA MÖJLIGHETER

Flyttar till ny (nuvarande) ort och försöker komma ut på marknader men på grund av covid-19 så ställs alla sociala sammanhang in och stora folksamlingar begränsas. Men jag vill inte begränsas. Efter ansökningar till kommunen får jag nu göra mig själv ett namn, baka i mitt privata kök och sälja till alla och en var som önskar att köpa gedigna, goda, hembakade, tårtor och bakverk!